PASTA DAMA CHOCOLATE 1kg cukrářská hmota

  • Cukrářská hmota k okamžitému použití, vhodná na potahování i modelování
  • Složení: 42% čokolády (cukr, kakaový prášek, kakaové máslo), cukr, glukózový sirup, zvlhčující látka (glycerin), voda, rostlinný olej (palmový), zahušťovadlo-xanthanová guma E415. Výrobek může obsahovat stopy: mléka,suchých skořápkových plodů, siřičitanů
  • Hmotnost: 1 kg netto
  • Skladujte  v suchu do 20 °C
  • Výrobce: IRCA S.P.A, Itálie
  • PASTA DAMA CHOCOLATE je připravena k přímému použití, má ideální konzistenci pro využití na modelování a potahování
    cukrářských výrobků. Potřebné množství vždy propracujte a potom používejte. Pro potahování cukrářských výrobků
    rozválejte válečkem nebo rozvalovačkou na požadovanou tloušťku a poté přeneste návinem na váleček na výrobek. Výrobky potahujte vždy od středu a rovnoměrně vyhlazujte.
  • Pasta Dama Chocolate je nové provedení čokoládové hmoty - základem je vysokokvalitní kakaové máslo, obsahuje 42% čokolády
  • Má tmavou barvu, chuť po čokoládě
  • Balení uzavřete po každém použití, abyste zabránili vyschnutí
  • Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota: 1676kJ/397kcal, sacharidy: 78,8 g z toho cukr 74,3 g, bílkoviny: 2,6 g, tuky: 8,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 5,1 g, vláknina: 2,2 g, sůl 0,01 g

  • Skladem
195 Kč
Kategorie: Modelovací a potahovací cukrářské hmoty
 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

 

IRCA je italská společnost zabývající se cukrářskými a pekařskými výrobky

 

Do rodiny IRCA patří také značky JOYGELATO , řada věnovaná zmrzlině zahájená v roce 2013, a DOBLA , značka celosvětově uznávaná pro výrobu čokoládových dekorací.

 

Kontakty: Via degli Orsini, 5, 21013 Gallarate VA, Itálie

48-IRCA-NOCCIOLATA-BIANCA-